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Somos lo que Comemos

Somos lo que Comemos: Un Enfoque Judio sobre  Alimentos y Sustentabilidad.

Resumen:

Rebbe Nachman de Breslov identifica el deseo por la comida y bebida como el deseo central del ser humano. En el «tratado de como comer» del Rabbi  Tzadok Hacohen, cita al libro mistico del Zohar, el cual llama al momento de comer como «tiempo de combate». esto se debe a que cuando un Judio come debe comprometerse en la lucha para asegurar que el acto sea santo.

Comer es una parte significante del camino espiritual Judio, y las enseñanzas y practicas judias enseñan como comer de manera santa. Esto incluye ser selectivo y consciente sobre que alimentos comemos (basados en la ley kosher), y como los comemos. Las enseñanzas judias pueden ayudarnos a apreciar la comida que comemos y comerla con un espiritu de santidad. Como veremos, alimentarnos de manera judia ayuda tambien al medio ambiente.

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